Slamet Widodo, seorang warga negara Republik Indonesia. Sangat mencintai tanah airnya, Merdeka!Warung Pak Bagong yang ndeso ituh…halah…:D
Warung Pak Bagong merupakan jujugan saya apabila sambang ke Tuban. Warung yang terletak di Desa Tegalagung, Kecamatan Semanding ini menyajikan masakan khas ndeso yang menggugah selera. Belut goreng basah pedas dan nasi jagung menjadi menu andalannya. Selain itu ada pula menu bagi wong abangan Tuban, kodok goreng basah pedas. Oalah.. nama menunya kok mbulet. Lha yang ngasih nama juga saya sendiri. Pak Bagong hanya mengenalkan menunya dengan nama “Welut” dan “Kodok” saja.
Walaupun di Tuban banyak mbah yai, tapi budaya abangan juga sangat kental disini. Jangan heran apabila minuman keras tradisional Tuban, toak dapat dengan mudah ditemui di setiap sudut perempatan. Menjalin persatuan dan kesatuan, istilahnya…hahahaha… Liputan tentang toak plus tambul iwak nyambik-nya akan saya sajikan nanti, sekali lagi kalau sempat dan ingat. 
Kembali ke welut Pak Bagong, warung ini begitu terkenal, bahkan apabila datangs edikit terlambat saja sudah pasti akan kehabisan. Jangan coba-coba datang setelah jam 12 siang! Pasti akan gigit jari…
Jangan heran apabila warung sederhana ini akan dipenuhi oleh banyak pengunjung dari luar kota. Paling tidak dari plat nomor mobil yang berjajar rapi di depan warung, kita akan tahu darimana saja mereka berasal. Terlebih ketika hari libur, banyak warga Tuban yang 
berstatus sebagai buruh migran akan sambang ke Tuban.
Belut digoreng basah dengan bumbu pedas. Lain dari yang sering kita jumpai yaitu lalapan belut yang cederung goreng kering. Rasa pedas begitu terasa dan merasuk hingga ke tulang-tulang belut. Nuansa ndeso semakin kental dengan nasi jagungnya. Benar-benar nikmat….
Sayang Pak Bagong tidak menyediakan 
menu minuman spesial, seperti legen, toak nom dan dawet siwalan. Konsentrasi Pak Bagong mungkin hanya ditujukan pada belut dan kodok saja, sehingga untuk urusan minum hanya terdapat pilihan berupa minuman kapitalis ituh….
Setelah puas dengan belut, saya mencoba memesan kodok. Sayang saya harus menunggu lama, karena Pak Bagong harus menyediakan belut dan kodok pesanan terlebih dahulu. Karena terlalu lama, saya harus rela meninggalkan sang kodok…
![PusatLowongan[dot]com](http://pusatlowongan.com/images/lowongan kerja.jpg)
April 17th, 2008 at 2:49 pm
“Paling tidak dari plat nomor mobil yang berjajar rapi di depan warung”
woo.. berarti plat-e tok iku sing jejer? :))
eh, kang. kok yo mesti ono potone sampeyan sih?
gak sa’aken karo reader ta? :))
[Reply]
April 17th, 2008 at 3:05 pm
menyebalkan.. sedari tadi blogwalking pada bahas makanan smua..
*lagi puasa*
[Reply]
April 17th, 2008 at 3:28 pm
bener-bener dimanfaatkan dng maksimal
[Reply]
April 17th, 2008 at 8:17 pm
seumur idup saia ada di madura dan mengenal bapak atu ne, rambutnya gondrong terus, satu kali cepak pas nikah doang ya?salah satu ARTIFAK langka, hwe he he… pespa ne kae isik ga yo? klioatannya sik njagrak nang Cendana ya?
masi inget saia pak? kangen ngopi nang pelabuhan….
[Reply]
April 17th, 2008 at 8:36 pm
halah….potone sampeyan maraih ilang selera mangane :))
[Reply]
April 17th, 2008 at 9:11 pm
wew… jadi kangen sama suasana ndeso, hiks
agaknya tuban benar2 masyarakat pluralis, ya, pak. kyai, santri, dan abangan ada semuanya. makin lengkap!
[Reply]
April 17th, 2008 at 11:50 pm
woh iyo, kang.
saya tunggu juga postingan tentang masyarakat abangan. jadi tertari untuk ngerti lebih banyak.
[Reply]
April 18th, 2008 at 1:49 am
“saya makan dua” gitu ya arti fotonya om ?
[Reply]
April 18th, 2008 at 8:16 am
walaaaaah, pose mu iku lho mas..
hmm, welut sih masih ok, tp klo kodok?????
[Reply]
April 18th, 2008 at 8:17 am
kodok goreng basah???? piye iku rasane
[Reply]
April 18th, 2008 at 9:16 am
mungkin pas sampeyan pesen kodok, cak bagong isih nggoleki si kodok ning sawah
[Reply]
April 18th, 2008 at 10:38 am
wah aku paling seneng kalo nyicipi kuliner ndeso…
[Reply]
April 18th, 2008 at 11:50 am
walah..ndelok fotone. Sampeyan mangan welut opo nyusur seh ?
[Reply]
April 18th, 2008 at 12:03 pm
asli Tuban ? aku ra doyan welut, opomaneh kodok.. hiiiyy
[Reply]
April 18th, 2008 at 12:31 pm
doh met,kowe marai aku ngelih,,,bagi2 kuwi belute,,aku pengen!!!!
*mbek ngrungokke wetengku nyanyi ,,kruk kruk kruk…*
[Reply]
April 18th, 2008 at 12:43 pm
mas…gambar yang diatas itu bleut ato kodok?
trus kalo gambar bawahnya itu apa juga?
* mlayu sak banter-bantere *
[Reply]
April 19th, 2008 at 5:38 am
Waduh itu posenya –> mboten stroong!
jadi ikut ngiler nih dengan santapan kelas wahidnya.. 
[Reply]
April 23rd, 2008 at 9:14 pm
hi…. tatut… ada setan ngeblog
[Reply]
April 24th, 2008 at 5:54 pm
Welut sih masih mau makan tapi kalau kodok, kata ibu saya nggak boleh di makan. Ya udah, sampai saat ini yang kata ibu saya nggak boleh dimakan saya nggak makan.
[Reply]
April 28th, 2008 at 12:55 pm
Wah.. ini malah penasaran sama Pak Bagong…
kapan kalau ada kesempatan saya ke Tuban tak nyobi ke Pak Bagong…
Mas Slamet domisili di Tuban kah ?
Salam
[Reply]
May 6th, 2008 at 10:54 am
Weeeee………………..hidup untuk makan…pa makan untuk hidup….ato untuk hidup dan makan…
Mbuh ahhhhh……………………….
[Reply]
May 17th, 2008 at 1:32 pm
welut karo sego jagung… jan uuueenaaaak pooollll….
welutmu seindah wajahmu…..
ga brubah blas cung… rambute tambah nggilani….
[Reply]
May 19th, 2008 at 6:08 pm
weh.. manstab…
[Reply]